Kattendorfer excursie
16 & 17 september ’23
We nodigen je graag uit voor deelname aan de excursie naar de Kattendorferhof in Duitsland in het weekend van 16 en 17 september 2023. Op de Kattendorferhof horen we meer over het ontstaan van het bedrijf, hoe ze binnen het bedrijf met meerdere ondernemers samenwerken, directe afzet op grotere schaal en verzuiveling op het eigen bedrijf en hun veehouderij. Onderweg daarheen maken we op zaterdag een stop bij Burgerboerderij de Patrijs voor een rondleiding op de thema’s ‘omschakelen bestaand bedrijf’, ‘organiseren directe afzet’ en ‘samenwerken met meerdere ondernemers binnen het bedrijf’.
NOG ENKELE PLEKKEN BESCHIKBAAR!
Belangrijk om te weten:
De excursie wordt mede mogelijk gemaakt door het Europese landbouwfonds SABE, in samenwerking met Stichting Wij.land en De Groene Griffioen. Naast Wij.land participeren ook de Federatie Agro-ecologische boeren en Vers aan de Vecht.
We vragen een eigen bijdrage van € 100,- per persoon.
We nodigen ook studenten uit.
De excursie is gericht op boeren en direct-betrokkenen, die zelf meer willen doen op het gebied van zelf verzuivelen, directe afzet of met meerdere ondernemers samenwerken, en aan community-building. Alle thema’s zijn erop gericht de inkomenspositie van de boer te versterken, en daarmee ook een duurzamer bedrijfsvoering op sociaal, economisch en ecologisch vlak mogelijk te maken en een eerlijker prijs voor de producten te kunnen krijgen.
We zien jullie inschrijvingen graag tegemoet!
Aanmelden kan via dit formulier
Vragen? Stuur ze naar info@agroecologisch.nl
Stichting Wij.land en De Groene Griffioen organiseren tevens een boerendag in het kader van boeren-inspiratie. Deze vindt plaats op 23 aug bij De Groene Griffioen en Vers aan de Vecht. Tijdens deze dag gaat 1 onderdeel specifiek over de unieke samenwerking tussen de boerderij en de groentepluktuin, tussen de boer en de community van de tuin. Hoe start je als boer met een groentepluktuin, wat komt er allemaal bij kijken?
Over de bedrijven:
De Kattendorferhof is een gemengd bedrijf van 450 ha ten noorden van Hamburg. Ze werken binnen het bedrijf samen met 15 ondernemers die gezamenlijk zorg dragen voor de veehouderij, verzuiveling, verwerking van het vlees en de groenteteelt. Alle producten worden direct afgezet bij de consument via eigen winkels en oogst-aandeelhouders.
Burgerboerderij de Patrijs is een melkveehouderij in omschakeling waar de eigen en producten van boeren uit de omgeving via met vrijwilligers gerunde verslokalen direct aan de consument verkocht worden. Ze werken binnen het bedrijf samen met meerdere ondernemers, en doen onder andere zelf de verzuiveling van hun melkkoeien.
Overnachting:
Eten en overnachting zijn bij de excursie inbegrepen. Er wordt overnacht in een hotel in de buurt van Kattendorf. Er zijn 2, 3 en 4 persoonskamers beschikbaar, je zal de kamer dus delen met een of meer van de andere deelnemers. In de maand voorafgaand aan de excursie zullen we een kamerverdeling maken en ontvang je de laatste informatie over deelname.
Programma:
Dag 1
Zaterdag 16 september
09.00 vertrek Utrecht CS met tourbus
10.30 excursie De Patrijs
12.00 vertrek De Patrijs
18.30 aankomst Neverstaven
19.00 gezamenlijke maaltijd
20.00 kennismaking plus korte introductie Kattendorferhof.
Dag 2:
08.00 ontbijt
09.00 rondleiding 1
10.30 koffie / thee
11.00 vragen sessie
11.30 rondleiding 2
13.00 lunch
14.30 vertrek uit Duitsland
21.30 aankomst Utrecht CS
Groetjes
Alex Schreiner (Federatie Agro-ecologische boeren)
Sanne Smeets (Vers aan de Vecht)
Boy Griffioen (De Groene Griffioen / Stichting Wij.land)
Vragen? Stuur ze naar info@agroecologisch.nl