Herenboeren Weesp gaat ook online!

We zijn nu zo’n vijf weken verder: thuis werken, niet meer reizen, thuis meivakantie vieren, bestellen bij lokale restaurants waar je normaal lekker op het terras zat en genoot van een sateetje of een pizza. Het nieuwe normaal…toch? 

De artikelen die verschijnen in het nieuws over de populariteit van de boerderij-winkels, zijn legio te vinden: “De sla van de streekboer is hot” (Volkskrant), “Speciale drive-thru boerderij om vlees te verkopen” (NHnieuws), “Brenda bezorgt lokale producten van de boer aan huis” (Indebuurt). En dit versterkt voor ons kartrekkersteam alleen maar dat we door moeten gaan met ons plan om een Herenboerderij op te zetten in Weesp. Een boerderij voor 200 huishoudens, waar we met deze groep onze eigen groenten verbouwen, ons eigen vlees zien groeien, ons eigen fruit produceren. Een groep mensen waar we samen beslissen over onze toekomst, lokaal, waar we onze kinderen laten zien hoe je duurzaam en lekker eten kunt ‘maken’. Een groep mensen met wie we plezier hebben en genieten van wat we zelf hebben gecreëerd. 

Doordat men meer tijd heeft, meer thuis is, komt ineens die boer in de buurt meer in het vizier. Je hebt tijd om op zaterdag te fietsen naar de ene boerderij voor melk en eieren, en naar de andere voor een stuk vlees en kaas. En dat is precies waar het bij een Herenboerderij ook om gaat: tijd nemen om met je voedsel bezig te zijn. Je haalt je pakket op op zaterdag, en dan ga je aan de slag! Schoonmaken, schillen, inmaken, koken…..Wij kunnen niet wachten totdat we met onze eigen groenten, ons eigen fruit, onze eigen eieren kunnen gaan koken. Wist jij dat een paksoi makkelijk te verbouwen is in Nederland, en dat je ‘m daarna bijvoorbeeld goed kunt gebruiken voor een groene smoothie? Dat dus. En meer. 

Je zult je afvragen: is er al een locatie voor de Herenboerderij bekend? Het team is in gesprek met een boer, de organisatie Herenboeren Nederland is in gesprek met andere organisaties als Natuurmonumenten. We zijn continu op onderzoek uit. Maar het is niet gemakkelijk in deze contreien. De grond is schaars. We zijn er dus nog niet uit. Maar het gaat lukken, we houden jullie op de hoogte. Mocht je iets horen/zien: info@herenboerderijweesp.nl.

Voor ons is het nu belangrijk om te weten hoeveel Weespers en mensen uit andere omliggende dorpen, interesse hebben en eventueel al een intentieverklaring willen tekenen. Hoe meer enthousiastelingen, hoe meer draagkracht we hebben om ‘grond te regelen’!

Kijk op de Homepage voor alle informatie omtrent de Zoom-webinar waar je bij aanwezig kunt zijn.

Ps, heb je de poster al gespot in Weesp? Upload een foto naar https://www.facebook.com/HerenboerderijWeespOmgeving!

Vorige
Vorige

Geduld is een schone zaak

Volgende
Volgende

Dit is Odile Bartelds, stagiaire bij Vers aan de Vecht