Podcast aflevering #11

Ik zie hectare sponzen

We staan voor grote opgave en als ik door de bomen het bos niet meer zie dan vraag ik mij wel eens af: Hoe gaan we ons voedselsysteem keren en waar kan ik beginnen?

“We kunnen problemen niet oplossen door op dezelfde manier te denken als toen we ze creëerden.” Albert Einstein

Aan de vooravond van het Caring congres op 8 oktober had ik een hoopvol gesprek met doorgewinterde voorvechters Martien Lankester en Theo Mulder over een gezonde bodem en hoe dat door rolt in de algehele gezondheid van de mens.

• Martien Lankester is directeur en oprichter van Avalon

• Theo Mulder is voorzitter van Symphony of Soils en heeft een bedrijf in

• Julia ter Huurne van Zuuver kon op het laatste moment helaas niet aanwezig zijn.

Deze heren schetsen hoopvolle mogelijkheden en inzichten waarmee we elkaar kunnen helpen met veranderen, ook al vinden we allemaal verandering wel eens eng of lastig. Zeker als de verandering er zo groot en onmogelijk uit ziet. Er is een grote groep mensen (al jaren) dapper bezig en iedereen kan zich aansluiten om zijn steentje bij te dragen. We zijn niet altijd dicht bij elkaar, maar we zijn met zovele die een gezonde aarde willen doorgeven aan de volgende generatie(s).

Beluister hier de podcast aflevering

Zoals Theo Mulder voorzitter van Symphony of Soils zo mooi zegt: “ Wij Nederlanders bezitten een groot inspanningsvermogen. Als ik zie hoeveel inspanning er is geleverd om na de oorlog het adagio ‘Nooit meer honger’ voor elkaar te krijgen, dan hebben we dat knap gedaan. Deze inspanning kunnen we ook aanspreken om de wending te maken die nu nodig is. Kennedy besloot in 1961 dat zij de eerste wilde zijn die op de maan landen. Zes jaar later was dat een feit. Als wij besluiten om ons samen in te spannen om ons voedselsysteem en onze gezondheid te veranderen dan lijkt mij dat een minder ingewikkelde opgave als naar de maan gaan. Dat vindt ik een hoopvol idee”.

8 oktober in Driebergen tref je een zaal vol met mensen als Theo en Martien Lankester. Voed je met alle opgedane kennis die beschikbaar is, stel je vragen, voor iedereen is er een kruiwagen, je hoeft het nooit alleen te doen.

De ochtend na het opnemen bekeek ik als podcast maker (Meike) de wereld met andere ogen: “Als ik nu door de weilanden rijd zie ik enorm veel potentie. Ik zie hectare sponzen die 6x meer water kunnen opslaan, ik zie blije dieren en enorme waarden voor onze gezondheid. Ik zie grootse mogelijkheden om zorgkosten te besparen en ik zie mensen met pretoogjes die ‘het principe van wederkerigheid’ hebben gemasterd en daardoor minder geld en inspanning nodig hebben om meer voedingswaarde voort te brengen. 

Mijn inspanning richt ik de aankomende jaren op het wenden van ons voedselsysteem”. Welk besluit neem jij?

Er zijn nog wat kaarten. Reserveer hier je plaats voor het Caring Congres 

zaterdag 8 oktober 10.30-17.30, Antropia Driebergen.

Samen zijn we deze verandering .Sluit je aan bij de Caring Community

Caring consumer | Caring Farmer | Caring Vets | Caring Keten partner | Caring NGO | Caring Wetenschapper | Caring Dokter

Onderstaand vind je de linkjes van namen, boeken en onderwerpen die in deze podcast #11 voorbijkomen.

03.06 Julia ter Huurne van Zuuver video

13.09 na de oorlog Mansholt 1.0

13.59 Kiss the Ground documentaire

14.02 Tomorrow (Demain) documentaire

15.22 Congres 2015 met Volkert Engelsman, Eosta’s 25 jaarig bestaan

17.16 Er zijn weer boeren bij de weer pretoogjes hebben 

19.19 Fries woord ‘Toek’ het Engelse woord slim komt er misschien het dichtste bij in de buurt

22.59 Goede landbouw is gebaseerd op wederkerigheid 

26.43 Justus von Liebig grondlegger kunstmest

31.14 Boek waar Theo het over heeft is F.H King 4000 duizend jaar kringlooplandbouw ( 4000 jaar terug dat staat in het boek van C.F Kung)

35.40 2008 congres ‘Wordt de boer de dokter van de Toekomst’? Professor Smalhout als spreker en professor Huub Savelkoul 

27.27 Het is de buik, de boer, de burger en de bodem met zijn 4e in een kwadrant

41.09 Boek ‘De Geheimen van een vruchtbare bodem’

43.08 Wij zijn verbonden met de bodem Herman Wijffels noemt ons aardlingen

47.10 Het spons experiment om het belang van humus uit te leggen

48.10 De essentie van het woord ‘Help’ in en weiland langs de snelweg

49.15 De dokter van de toekomst wordt meer een leraar die mensen gezond helpt blijven,, de leraar van de toekomst een klein beetje boer wordt om het zaad der verwondering te zaaien ipv kennis te pompen en als de boer van de toekomst de dokter wordt en dan is het cirkeltje rond.

49.40 het voedselsysteem dient volledig te veranderen als we de bodem en de buik centraal willen stellen, dat is eigenlijk de bodem van de mens.

52.35 Experiment regio Friesland: Gezondheidsvraag voorop stellen in de voedsel en landbouw transitie

59.16 “Hoogleraar Bas Bloem neuroloog en parkinson deskundige uit Nijmegen raad aan om zoveel mogelijk biologisch te eten vanwege de onzekerheid van de interactie met ons zenuwstelsel”. (laatst tegast bij Jinek)

1.04.46 Wij kunnen collectief niet rekenen 1,25 miljard zorgkosten, dat is meer dan €7.000 per persoon, grof gerekend zo’n €28.000 per gezin

1.06 Peter van de Voort hoofd intensive care Groningen roept op tot preventie

1.07 ‘Jullie zorgen beter voor de koeien dan wij voor de mensen’

1.08 Michael Pollan Mick Jagger van de voeding in America

1.09 per minuut verliezen we 30 voetbalvelden vruchtbare aarde

1.15.36 Podcast aflevering #7 Korte Ketens met de Buurtmarkt 

1.18.10 Voedselpark Lutkemeer polder initiatief Amsterdam Stad en platteland weer dichterbij  elkaar te brengen.

1.19.32 geen verdienmodel maar een dienmodel aan de samenleving

1.22.52  Cibageigy heeft een tabel gemaakt over voedingswaarde in relatie tot de blue zones op de aarde

1.23 Mensen uit de blue zones eten puur en worden ouder, zoals in Ogliastra in Italië

1.25 Pieter van de Valk uit Workum is heel erg bezig om humane mest weer terug te krijgen.

1.26 Bio regio de website volgt nog er is net groen licht gekregen

Martien: toewerken naar een puur biologische en onbewerkt voedsel patroon

1.37 Theo: iedereen kan wel eens een zetje gebruiken, laten we elkaars kruiwagen zijn om voorwaarts te gaan. Leve de bodem, we gaan voor een levende bodem. De gouden driehoek van bodem, mest en gezondheid wordt een kwadrant voor boer, burger, bodem en buik dat we willen bereiken. 

De weg vooruit,

op naar de pretlichtjes in ogen van elk mens.

We hopen dat deze aflevering interessant voor je was. Vragen ideeën, opmerkingen en suggesties zijn welkom op info@versaandevecht.nl